Nello stomaco agisce come eupeptico, aumentando la secrezione di succhi gastrici: per aiutare le digestioni difficili risulta più efficace una tisana di cicoria dopo i pasti che un cucchiaino di bicarbonato, inoltre, presa prima dei pasti, è un potente aperitivo che aumenta l'appetito di bambini e adulti. nel fegato favorisce la secrezione della bile (Azione coleretica), necessaria per la digestione dei grassi. inoltre riattiva la circolazione della vena porta e decongestiona il fegato. Attiva i movimenti dell'intestino
(Azione lassativa). una tazza di cicoria a digiuno la mattina aiuta a vincere la pigrizia intestinale e la stitichezza. come blando vermifugo aiuta a espellere i vermi intestinali.
Uso:
aggiungere un cucchiaio di erba a 250 ml di acqua e portare ad ebollizione poi lasciare in infusione per 10 minuti, sono consigliate due tazze al dì