La carota è una pianta erbacea dai fiori bianchi , che nasce spontanea nei campi incolti e lungo i margini delle strade. Attraverso una selezione, l'uomo ha reso quella che era la radice legnosa della pianta selvatica nella radice carnosa che è ormai diventata uno degli ortaggi fondamentali per le popolazioni di quasi tutto il mondo
Componenti attivi principali
beta-caroteni
Attività e impiego
L'olio di carota è ottenuto dalla macerazione di carote essiccate e macinate in olio vegetale alimentare. Durante questo procedimento l'olio si arricchisce prevalentemente di beta-caroteni, che nell'organismo sono convertiti in vitamina A. Dunque esso è molto utile in casi di aumentato fabbisogno di vitamina A. L'olio di carota rinforza il Sistema Immunitario, stimolando la produzione dei linfociti T, che proteggono l'organismo dalle infezioni, previene l'invecchiamento della pelle e la prepara all'esposizione ai raggi solari. Inoltre, il beta-carotene è un potente antiossidante, che contrasta gli effetti dannosi dei radicali liberi, i quali danneggiano ed invecchiano l'organismo.
Posologia
Si consiglia l'assunzione di 4 opercoli al giorno, ai pasti
Qualità prodotto
La carota è una pianta erbacea dai fiori bianchi , che nasce spontanea nei campi incolti e lungo i margini delle strade. Attraverso una selezione, l'uomo ha reso quella che era la radice legnosa della pianta selvatica nella radice carnosa che è ormai diventata uno degli ortaggi fondamentali per le popolazioni di quasi tutto il mondo
Erboristeria
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