Pianta annuale che può raggiungere l’altezza di 1 metro: I fiori, come in seguito i chicchi, sono uniti a due a due in spighe.
Componenti attivi principali
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Attività e impiego
Dietetiche, vitaminiche, diuretiche, rinfrescanti, emollienti,
tonificanti, riequilibranti del sistema nervoso
I chicchi contengono un 60-70% di amido e altri glucidi (carboidrati); un 14% di proteine e un 7% di lipidi (grassi), all’interno dei quali si trova una significativa percentuale di lecitina; inoltre sono presenti vitamine del gruppo B, acido pantotenico, enzimi, minerali (calcio e fosforo), vari oligoelementi e un alcaloide (avenina), con effetto tonificante e riequilibrante del sistema nervoso.
L’impiego dell’avena dà ottimi risultati in caso di depressione, nervosismo, insonnia ed esaurimento fisico o mentale. Colore che soffrono di stress o di impotenza sessuale, gli studenti (soprattutto in periodo di esami), gli sportivi e le madri che allattano trovano in questa pianta un alimento-medicina ideale.
Per la sua facile digeribilità, è indicata anche per i convalescenti e per chi soffre di gastrite, colite o altri disturbi di digestione.
Gli estratti d’avena vengono applicati esternamente, sotto forma di creme o di oli, come emolliente per le pelli secche, sensibili o irritate.
La Crusca d’avena è ricca di silicio e di vitamine A e B. Esercita un effetto sedativo sul sistema nervoso, sia ingerita sotto forma di infuso sia aggiunta all’acqua del bagno.
Diverse ricerche hanno dimostrato che la crusca d’avena è in grado di ridurre il tasso di colesterolo nel sangue. Tale riduzione riguarda soltanto il colesterolo cosiddetto "nocivo" (LDL) mentre non influenza in alcun modo quello utile o "buono" (HDL), che, come è stato recentemente scoperto, rallenta l’insorgere dell'arteriosclerosi.
Posologia
USO INTERNO – i semi
Contro la depressione, nervosismo, insonnia ed esaurimento fisico e mentale.
I fiocchi (semi pressati) – Cotti nel latte o nel brodo vegetale.
Effetto sedativo sul sistema nervoso.
Infuso – si prepara con una cucchiaiata di crusca (o paglia) di avena per tazza. Bere 2 o 3 tazze al giorno.
Per aumentare la diuresi con la paglia.
Decotto – 3 g in 100 ml di acqua (far bollire finché tutto non si riduca a due terzi del volume iniziale). Due-tre tazze al giorno.
USO ESTERNO – la farina dei semi
Per i catarri bronchiali.
Cataplasmi – Bollire in acqua la farina di avena fino a ottenere una pappa consistente. Applicare sul petto, più volte, interponendo una tela fitta.
USO COSMETICO
Bagno rilassante – si utilizza l’infuso anche per aggiungerlo all’acqua del bagno, nella dose di un litro per una vasca di misura media; procura un piacevole rilassamento.
Erboristeria
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