La pianta del finocchio cresce spontanea nell'area mediterranea, nell'Africa settentrionale e nell'Asia occidentale. È ormai largamente coltivata in tutto il mondo per i suoi frutti (semi) e per la sua radice carnosa.
Componenti attivi principali
Olio essenziale. Flavonoidi: quercetina e rutina. Cumarine: umbelliferone, bergaptene, imperatorina
Attività e impiego
L'erborista inglese Nicholas Culpepper, nel ‘600, raccomandava i semi (frutti) di finocchio per eliminare i gas intestinali, aumentare la secrezione lattea ed allontanare il disgusto che talvolta opprime lo stomaco degli ammalati. La fitoterapia contemporanea raccomanda i preparati a base di Finocchio per combattere i gas intestinali, come calmanti delle coliche gassose, per le dispepsie gastriche e per aumentare la produzione lattea. L'infuso di semi di finocchio è indicato nelle coliche gassose dei lattanti.
Posologia
Si consiglia l'assunzione da 4 a 6 opercoli al giorno lontano dai pasti
Qualità prodotto
Un buon preparato a base di finocchio deve contenere non meno del 2 % di olio essenziale
Note
I preparati a base di Finocchio sono sconsigliati in gravidanza, per il loro effetto emmenagogo.
Erboristeria
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